(資料圖片僅供參考)
在湖北潛江，今年第一批早蝦開始上市。由于今年春節(jié)期間天氣晴朗，小龍蝦蛻殼時間早，導致上市的季節(jié)相比往年提前了近一個月。處于剛剛上市階段，小龍蝦產(chǎn)量有限，目前上市的規(guī)格以中青和小青為主。據(jù)批發(fā)商們介紹，今年潛江小龍蝦的價格也創(chuàng)下了新高。雖然價格高，但由于小龍蝦個頭均勻，肉質飽滿，目前在市場上仍供不應求。業(yè)內人士預測，4月中下旬小龍蝦會集中大量上市，后期價格會明顯下降。
（文章來源：央視財經(jīng)）
標簽： 供不應求
