本報(bào)訊(記者顧日升通訊員朱廣才周日圣花滿中)曾經(jīng)因?yàn)樗h(huán)境管護(hù)難、成為包袱的村莊河溝，如今，在興化市大垛鎮(zhèn)丁家村卻成了眾人競(jìng)標(biāo)的“香餑餑”“聚寶盆”。
連日來(lái)，氣溫回暖，在丁家村波光粼粼的河面上，村民茍永國(guó)正往河里放置地籠?！?月下旬小黃蟹就上市了，現(xiàn)在先把籠放下去，觀察觀察小黃蟹的長(zhǎng)勢(shì)?！逼堄绹?guó)笑著說(shuō)。
“小黃蟹”又稱“六月黃”，是上年夏天投放的蟹子，然后在翌年4月下旬至8月捕撈上市，規(guī)格在50克至100克之間，價(jià)格每斤40元至50元，主要銷往蘇南地區(qū)及上海、杭州。2021年，茍永國(guó)的小黃蟹毛收入23萬(wàn)多元，除去2.4萬(wàn)元的蟹子成本，基本上就是凈收入了。
除了小黃蟹收入，還有螺螄、螃蟹、青蝦和魚(yú)的收入，2021年，茍永國(guó)承包的村莊河溝養(yǎng)殖收入逾80萬(wàn)元。
今年47歲的茍永國(guó)，是丁家村河面養(yǎng)殖承包人。該村共有莊河360畝、生產(chǎn)河140多畝，累計(jì)500多畝。上一輪，2017年1月至2021年12月，茍永國(guó)從標(biāo)的22.5萬(wàn)元競(jìng)至50萬(wàn)元，獲得承包權(quán)。新的一輪，2022年1月至2026年12月，他又從標(biāo)的50萬(wàn)元競(jìng)至150萬(wàn)元，獲得續(xù)包權(quán)。
“既管護(hù)了水環(huán)境，又獲得養(yǎng)殖高效益，這魚(yú)是怎樣養(yǎng)的呢？”興化市副市長(zhǎng)王曉秋在檢查丁家村水環(huán)境管護(hù)情況時(shí)連連驚嘆。
和許多村莊一樣，多年前，該村河道也存在水花生、水上漂浮物及水體富營(yíng)養(yǎng)化兩大頑疾。為治理水花生、水上漂浮物，早在2010年該村便落實(shí)保潔員，采取外設(shè)卡口攔截、內(nèi)打撈的方法，每年管護(hù)費(fèi)得上萬(wàn)元。水花生、水生漂浮物漸漸得到有效遏制，水體富養(yǎng)氧化卻未得到改善。
瞅著漸漸清爽的河面，村里決定發(fā)包養(yǎng)殖，但必須實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖模式，保持和改善水環(huán)境。2012年1月，村里對(duì)外發(fā)包，一輪五年。村民茍永付以22.5萬(wàn)元獲得承包權(quán)。養(yǎng)殖中，茍永付按照規(guī)定養(yǎng)殖草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)等魚(yú)種，不投食。村里驚喜地發(fā)現(xiàn)，渾濁、泛著油花、生著藻類的富氧化狀態(tài)沒(méi)了，水花生、水上漂浮物也沒(méi)了。茍永付每年也能掙上一兩萬(wàn)元。
2017年12月，村里對(duì)河面進(jìn)行新一輪發(fā)包，以上一輪中標(biāo)款額為標(biāo)的。茍永國(guó)以50萬(wàn)元中標(biāo)。
“河深、水清、流暢，莊河的大河面條件好，不能只投魚(yú)苗，必須綜合利用。”茍永國(guó)在總結(jié)茍永付養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，探索立體養(yǎng)殖模式，“因?yàn)槟昃侠U10萬(wàn)元，一年的毛收入至少要有20萬(wàn)元，才能有收益。”
第一著，投放扣蟹苗。2月間，和蟹塘一樣，同步投放蟹苗。蟹苗投下去，需要匹配的食料。茍永國(guó)就花3萬(wàn)多元投放了12噸螺螄。意想不到的是，9月至12月的螃蟹上市，收入就超過(guò)20萬(wàn)元。冬季拉網(wǎng)捕魚(yú)，又收獲近20萬(wàn)元。除去上繳10萬(wàn)元、蟹苗、魚(yú)苗、螺螄投入近10萬(wàn)元，第一年就獲純收入近20萬(wàn)元。魚(yú)類食料除了水中浮游生物，還有沿河蟹塘撈出的水草，食料充足。
第二著，增養(yǎng)“小黃蟹”。不投餌料、不投藥物，由于養(yǎng)殖的純綠色，茍永國(guó)常規(guī)養(yǎng)殖的河蟹特受青睞，收購(gòu)商承諾如在正常蟹市的其他季節(jié)有成蟹，更歡迎。于是，茍永國(guó)在夏季購(gòu)買蟹子投養(yǎng)。蟹子每斤30多元，投放800斤。第二年4月下旬，開(kāi)始捕撈小黃蟹上市，毛收入20多萬(wàn)元。它們都以水體中投養(yǎng)、繁衍的螺螄、浮游生物為食。更可喜的是，螺螄繁衍力強(qiáng)，第一年投放的螺螄，繁衍得滿河皆是，在滿足餌料的基礎(chǔ)上，每年還捕撈出售獲得5萬(wàn)元的收入。
第三著，改養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)苗?！巴晖娥B(yǎng)的是常規(guī)規(guī)格的魚(yú)苗，到年底拉大網(wǎng)捕撈，在市場(chǎng)上形成集中上市，魚(yú)品不大、價(jià)格也較低，也沒(méi)有顯出綠色魚(yú)品的優(yōu)價(jià)效應(yīng)?！逼堄绹?guó)說(shuō)。于是，他在11月從當(dāng)?shù)匦诽临?gòu)買上斤規(guī)格的白鰱、鳙魚(yú)，不僅價(jià)格低，而且長(zhǎng)得快，第二年六七月間便選大留小捕撈上市。此時(shí)，正是市場(chǎng)空缺期，價(jià)格賣得較高。一年，6萬(wàn)斤成魚(yú)，收入34萬(wàn)多元，都是批發(fā)出售。
“三著并舉后，一年養(yǎng)殖毛收入穩(wěn)定在80萬(wàn)元左右?！逼堄绹?guó)說(shuō)，基于這樣的底氣，2021年12月，村里新一輪競(jìng)標(biāo)，他競(jìng)至150萬(wàn)元，年均30萬(wàn)元。
“河溝養(yǎng)殖，這樣的承包價(jià)格，在興化東部及東南部地區(qū)僅此一村?！贝蠖怄?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)站站長(zhǎng)韓偉表示，茍永國(guó)“立體養(yǎng)殖”的做法，走出了一條“ 以水養(yǎng)魚(yú)、以魚(yú)治水、以漁增收”的路徑，曾經(jīng)是水環(huán)境管護(hù)包袱的河溝，成了興村富民的“聚寶盆”。
（文章來(lái)源：泰州日?qǐng)?bào)）
標(biāo)簽： 立體養(yǎng)殖
